一颗雪梨串起亿元级产业链

一颗雪梨，何以富了14个民族？

行走在四川省阿坝藏族羌族自治州金川县的绵绵高山间，记者寻找答案。

6个多小时车程后，星星点点的梨树出现，布满河谷缓坡。细细看去，颗颗绿果镶嵌在茂密的绿叶间。

梨对于金川，有着特殊的意义。为打探与梨有关的故事，记者首先来到了咯尔乡。

梨树下，人影闪动。虽是清早，阳光已显得刺眼。在金江村，曾乾友和家人忙着为梨树施有机肥。种梨多年，这位藏族汉子今年又种了20多亩雪梨，涵盖八九个品种。

“打小时候起，我就开始吃梨、种梨了。”曾乾友说，一筐筐雪梨，是当地汉、藏、回、满等14个民族共同的收入来源。“我们这里流传着一句民谚，‘多卖一筐梨，要送孩子去学习’，梨惠及了一代代人。”去年，他家的梨园产了12万斤鲜果，毛收入20多万元。

谈及种梨，曾乾友颇有心得。“冬天要浇灌越冬水，开春后要刮果树翘皮，还要对果园清园，涂石灰粉防虫，修剪果树枝条。”曾乾友说，这是专家传授的雪梨标准化种植“5项管理”措施。现在，当地不同民族的雪梨种植户都掌握了这一技术要领。

不仅善种，更要会卖。近些年，曾乾友家的雪梨销路越来越广。果子刚成熟，他就通过快递，向线上购买的客人寄送水果。当雪梨大量上市后，曾乾友则选择向果商或加工厂销售雪梨。去年，他家将3万多斤雪梨就近销售给了金川金雪梨果业开发有限责任公司。

推进雪梨产业化，离不开延伸产业链。来到金雪梨果业，一台台雪梨清洗、筛选、榨汁、熬制设备串联起来，形成雪梨深加工生产线。“我们通过加工熬制，可以把雪梨变为雪梨膏、雪梨含片等不同产品。”公司总经理谭亮说。

“去年我们收购鲜果4900多吨。”谭亮介绍，公司在收购雪梨时，当地政府还给予了果农每斤0.6元的销售补贴。据统计，去年当地销售加工雪梨1万余吨，产值达2000多万元。

要提升雪梨附加值，还得努力把雪梨产品卖得更远。在金川县电商产业园，金川贰壹玖叁食品有限公司去年销售雪梨产品突破1000万元。说起销售经验，公司负责人韩梅介绍：“线下我们有专卖店，线上我们还入驻了电商平台。”

这几年，每到阳春三月，金川梨花节总能吸引众多游客。在咯尔乡德胜村，种植大户卢显兵最近正筹划申请资金，打造梨园步道。“建了步道以后，游客春天可以赏梨花、油菜花，夏天可以来避暑，秋天能观梨树红叶。”卢显兵说，到了冬天，则可以来金川沐浴阳光。

推进梨园景区化，梨产业正朝着农旅融合发展。距离卢显兵果园不远处的山坡上，一座民宿即将竣工。而今，在金川县梨现代农业园区，已聚集各类农家乐、旅游民宿等70余家。今年3月，金川梨花节期间，当地接待游客超51万人次。

“我们正努力推动雪梨品牌化、梨园景区化、梨品产业化，三产融合发展，实现梨产业产加销、游购娱全产业贯通。”金川县科学技术和农业畜牧局局长泽郎介绍，目前全县共种植雪梨4.2万亩，年产量3万余吨，雪梨产业年产值突破4.2亿元。

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