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菽植物类别属于哪个? 菽的作用有哪些?

菽植物类别属于哪个?

菽是豆类作物,但是它在五谷中并不是指代所有的豆,而是大豆,大豆在周代就被称作是菽,直到秦汉之后才被叫做大豆。

菽的作用有哪些?

菽泛指豆类,普遍具有健脾的功效,但具体的豆类也有不同的作用,比如绿豆具有解毒的功效,红豆能养心利湿,而花生可以补气血。

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