蒜苗炒腊肉的家常做法是什么？蒜苗炒腊肉是哪个菜系？
来源：太原热线 时间：2023-05-22 08:58:39
蒜苗炒腊肉的家常做法是什么?
首先要将蒜苗清洗干净除去根部并把剩余部分切成段，腊肠清洗干净之后切成片备用。锅中热油，加入蒜末爆香后放入蒜苗，翻炒到断生后加入腊肉翻炒均匀，再加入适量的生抽、糖和辣椒调节味道，最后再翻炒均匀就可以出锅了，简单又很美味。
蒜苗炒腊肉是哪个菜系
湘菜系
“蒜苗腊肉是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。是用蒜苗和腊肉一起炒制而成的。”
标签： 蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉的家常做法
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